减肥就必须要喝脱脂牛奶吗？经常喝脱脂牛奶好不好？

　　减肥就必须要喝脱脂牛奶吗？

　　减肥时其实也没必要追求低脂奶或者脱脂奶。脱脂奶中完全没有油脂，所以很多牛奶中本有的脂溶性维生素成分就会损失，比如维生素E、维生素D、维生素A等等，而且脱脂奶由于没有脂肪， 喝起来味道可能不香，满足感没有全脂牛奶那么强。

　　即使是全脂牛奶的热量本来也算不上高热，100g中大概有3g脂肪，脂肪对于人体来说也是有好处的物质，不用完全不摄入一丁点的脂肪，这一点脂肪对于减肥来说没有什么太大影响，所以不必担心喝一杯250g的全职牛奶就会长一圈肉，而一天中能量消耗远远超过这几g脂肪的量了。相对于吃一块蛋糕来说，全脂牛奶中的热量和脂肪简直是太微不足道了。

　　减肥的话更好的做法是调整整个饮食结构，比如增加蔬菜的摄入，适量减少主食量，用粗杂粮、杂豆、薯类代替部分主食，还要配合适量运动，循序渐进地减肥。

　　经常和脱脂牛奶好不好？

　　如果仅仅是把日常喝的全脂牛奶等量替换为脱脂牛奶，其他饮食都不改变的情况下，喝脱脂牛奶不会长胖，反而还可能会变瘦。

　　脱脂牛奶是通过离心或加速等方式把大部分脂肪从全脂牛奶中分离出来，按照国家标准，脱脂牛奶的脂肪含量小于0.5%。而其他主要供能营养素，如蛋白质、碳水化合物的含量基本跟全脂牛奶一样。

　　全脂牛奶也就是我们常见的普通牛奶，脂肪含量大约在3.1%以上。同样喝100毫升牛奶，选择全脂牛奶要比选择脱脂牛奶多摄入大约3克脂肪，不要小看这3克脂肪。《中国居民膳食指南2016》建议每人每天饮奶300毫升，如果每天选择喝300毫升脱脂奶就会少摄入9克脂肪，一个月9*30=270克脂肪，一年下来少吃大约6斤脂肪，这个数字还是非常可观的。