奶茶是很多消费者喜欢喝的饮品,有牛奶的香浓,也有茶的清香。那么,奶茶隔夜了还可以喝吗?在生活中,怎么做奶茶最好喝呢?
奶茶能隔夜喝吗?
首先我们需要了解奶茶的组成成分:
1.糖精奶精。喝奶茶的时候都会感觉超级甜,这里面就有糖精的存在,经过一夜的放置,会形成一种物质,在饮用后会影响肠胃功能消化,最终导致腹泻等症状。
2.茶叶。经常和茶叶的人都知道,茶多酚经过长时间的氧化,产生的物质成为各种细菌的生长食物。虽然对人体危害不大,但是建议还是不要喝。
最终结论,喜欢喝奶茶的人还是不要接触隔夜奶茶。
奶茶怎么做最好喝?
做法:
1. 小锅中倒入清水,煮沸后加入红茶。
2. 将红茶煮30秒钟,有微微茶香飘出时,倒入牛奶。
3. 把牛奶继续加热至锅边开始有小泡冒出,关火。
4. 筛掉茶叶,自然晾凉,喝前调入蜂蜜。
注意:
1.请严格按照牛奶和茶叶的比例煮制奶茶,否则口感会大打折扣。
2.蜂蜜可以用白砂糖来代替,但使用白砂糖调出的奶茶口感不够丝滑醇香。
3.牛奶要使用全脂奶,这样做出来的奶茶才够香浓。
4.煮红茶的时间要保持在30秒钟,时间过短茶香味不够浓,时间过长则会有茶叶的涩味。
5.牛奶煮到锅边冒小泡即可,否则会有奶腥味出现而影响最终口感。
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